Crémant Demi-Sec

« Torna alla cantina Paul Chollet

Coltura: terreno di tipo calcareo con sottosuolo limoso-argilloso, la filosofia produttiva è improntata su una viticoltura di tipo tradizionale. I vigneti sono ubicati nelle Côte de Beaune e Hautes Côtes.

In cantina: conversione malolattica svolta completamente ed affinamento per almeno 16 mesi in bottiglia.

Caratteristiche: il naso rivela un corredo aromatico in cui si riconoscono aromi fruttati complessi e discreti, mentre in bocca viene evidenziata una piacevole lunghezza accompagnata da equilibrio tra freschezza e piacevole morbidezza.

Abbinamenti: si fa apprezzare molto bene sia come aperitivo che in abbinamento a un dessert.

Servizio: 6-8 °C

  • Nome: “CREMANT DEMI-SEC”
  • Regione: BOURGOGNE /Savigny-Les-Beaune
  • Denominazione: AOC CREMANT DE BOURGOGNE
  • Colore: BIANCO
  • Vitigno: 70% PINOT NOIR, CHARDONNAY, ALIGOTE
  • Dosaggio: 15 g/l
  • Formati: 750 ml.
Maggiori info Scarica la scheda Scarica foto




Le altre etichette