La Chapelle Rosé

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Coltura: l’azienda è ubicata a Rians, nella parte più interna della Provenza, vicino ad Aix- en-Provence: il terreno su cui crescono le vigne è composto da argilla e calcare, con una componente ghiaiosa.

In cantina: affinamento in acciaio e imbottigliamento dopo un leggero filtraggio.

Caratteristiche: colore salmone chiaro, al naso rivela pesca, agrumi, pompelmo e un lieve sentore di erbe officinali che si ripresentano anche al palato con un finale lievemente speziato.

Abbinamenti: vino ideale per tuttopasto, molto interessante con ricette della cucina thai.

Servizio: 8-10 °C

  • Nome: LA CHAPELLE ROSE’
  • Millesimo: 2016
  • Regione: PROVENZA / RIANS
  • Denominazione: COTEAUX D’AIX-EN- PROVENCE
  • Colore: ROSE’
  • Vitigno: 48% GRENACHE, 29% SYRAH, 20% CABERNET SAUVIGNON, 3% GRENACHE BLANC
  • Formati: 750 ml
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