100% Rosé Brut

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Coltura: nel 1962 circa 50 vigneron provenienti dai villaggi di Baroville, Fontaine ed Arconville si unirono per dare vita alla co0perativa, che attualmente comprende 112 ettari vitati e si estende su 7 villaggi

In cantina: imbottigliamento nel Marzo 2015, 100% vendemmia 2014.

Caratteristiche: colore rosa chiaro, al naso si hanno sentori di fragola e ribes che si ritrovano poi anche in bocca con un appeal goloso ed un otimo equilibrio.

Abbinamenti: perfetto con piatti di carne come filetto di vitello ed anche con dolci tipo crostata di frutti rossi e sorbetti alla frutta.

Servizio: 8-10 °C

  • Nome: BRUT ROSE’
  • Millesimo: NV
  • Tipologia: CM
  • Regione: CHAMPAGNE / COTE DES BAR/ BARONVILLE
  • Denominazione: CHAMPAGNE
  • Colore: ROSE’
  • Vitigno: 52% PINOT NOIR, 48% CHARDONNAY
  • Dosaggio: 10-12 g/l
  • Formati: 750 ml – 150 ml (Magnum)
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